談山 大名庄屋酒

談山さんの　大名庄屋酒　を試飲した。

名前の意味は、「大名も、庄屋もみんな好きな酒」

まずは香り。

カルピスに似ているな。

飲んでみた。

ふわっと入って来てふんわり甘味が広がった後、

スパっと辛味が広がって、すっと切れる。

時期ズレだが、カズノコなんかと合いそうなお酒だなあ。