春鹿さんの 純米吟醸生原酒 七夕酒 を試飲した。
まずは香り。
ギリシャヨーグルトの様なコクのある香りだな。
飲んでみた。
ややとろりとした口当たりだが、
中に入った途端スーッと伸びよく広がっていき、
少しの甘さと、しっかりした酸味へと変化していった後、
最後に細かい辛味を巻いて、スーッと消える。
南蛮漬けなんかと合いそうなお酒だなあ。
春鹿さんの 純米吟醸生原酒 七夕酒 を試飲した。
まずは香り。
ギリシャヨーグルトの様なコクのある香りだな。
飲んでみた。
ややとろりとした口当たりだが、
中に入った途端スーッと伸びよく広がっていき、
少しの甘さと、しっかりした酸味へと変化していった後、
最後に細かい辛味を巻いて、スーッと消える。
南蛮漬けなんかと合いそうなお酒だなあ。