倉本さんから KURAMOTO 64 火入れ が入荷した。

 

 

さて、香りから。

ぶわっと厚みのある辛い香りと、

その中に混じる微かな乳酸。

 

飲んでみた。

するん、と入ってきた途端、つーーーーーっと伸び良く広がり、

中心をシャープな辛味が突き進む。追いかけてきりっとした酸が通り過ぎ、

喉元でパッと広がったかと思うと、っすっっと(打ちミスに非ず)喉に飛び込んでいく。

後で胸元りチリチリとした余韻が残る。

 

シューっと炎が噴き出して、最後にパチパチとスパークする、

手持ち花火のようなお酒だなあ。