倉本さんから KURAMOTO 64 火入れ が入荷した。
さて、香りから。
ぶわっと厚みのある辛い香りと、
その中に混じる微かな乳酸。
飲んでみた。
するん、と入ってきた途端、つーーーーーっと伸び良く広がり、
中心をシャープな辛味が突き進む。追いかけてきりっとした酸が通り過ぎ、
喉元でパッと広がったかと思うと、っすっっと(打ちミスに非ず)喉に飛び込んでいく。
後で胸元りチリチリとした余韻が残る。
シューっと炎が噴き出して、最後にパチパチとスパークする、
手持ち花火のようなお酒だなあ。