ココアブレッド

新しいレシピ本に載っていたパン。本当はホシノで作りますがパネマザで作りました。ココアが20グラムも入っていて、食べるとほろ苦く大人の味。菓子パンというよりは食事パンのような感覚です。

スーパーキングを使っていても、ココアパウダーが多いからかあまり膨らんでいません。

クリームを塗ればお菓子風、チーズを乗せたらおつまみ風になりそうです。