待ちに待ったみちのく銀行の優待カタログから選んだ「嶽きみ」とうもろこしがわが家にも本日やっと到着です。
8月29日の到着指定をしていました。
遅れるとのハガキが届き、4日遅れの9月2日に配達されましたが、不在だったので再配達を依頼。
鮮度が命の農作物なのに最初の配達からすでにプラス2日経過。
届いてからはあわてていろいろ下処理しましたヨ。
ゆでとうもろこし
1本は早速食べましたが相変わらず甘～～～い
ゆでとうもろこしはラップして冷凍しました。
生のとうもろこしの粒を手ではずしてから冷凍します。
生でも美味しいとうもろこしなのと、つぶつぶ状態のとうもろこしはほとんど加熱調理するのでゆでません。
残りは皮付きのまま冷蔵庫に。
またいろいろ料理しなくちゃ。
