玉子を使ったお菓子作り第2弾。
プリンです。うちはいつも湯飲み茶碗で作ります(^_^;)
るんるんさんが、カラメルを作ったお鍋で牛乳をあたためるというのを
聞いて、私もそうしました。
お鍋についたカラメルが無駄にならないし、
ほんのりカラメル味がついておいしいし、
お鍋を洗うのもラクで一石三鳥でした。
レシピは去年豆乳プリンを作った時のクックパッドさんのレシピで
豆乳が牛乳に変わっているのと、黒みつではなく
普通にカラメルを底に流し込んでいます。
失敗せずにお鍋でできるぷるぷるのプリンです。