今晩のうちのおかずです
豆腐を使ったやさしい揚げ物です。
★ 豆腐とツナのぽっとん揚げ ★
以前クックパッドの人気レシピで、作ってみたいなと思いつつ、
ダイエットで揚げ物を控えていた頃だったので
作らなかったレシピを思い立って初めて作ってみました。
レシピがなくなってると思っていたら
元々のレシピを公開していた方は、
事情でクックパッドを退会されて、
別の方が引き継いで公開されていました。
身近な素材を使ったとっても簡単でおいしいレシピでした。
中はふわふわで、外はカリッ、ツナがいい味を出しています。
豆腐がメインなので揚げ物なのにいくらでも食べられそうでした。
うちは粉末コンソメがないので
キューブコンソメ１個を包丁で砕いて使いました。
また、レシピにあるように塩コショーは少々でいいようです。
少しじゃ味が付かないのではと思い
多めにしたらすこ～し塩気が多かったです(＾＾ゞ
