ところてん

ところてん、作ってみました。

とっても簡単。

粉寒天を煮溶かして、冷やし固めるだけ。

それをところてん突きでぐにゅっと突きます。

黒蜜ときなこをかけて、ちょっとくずきり風です。

ところてんと言えば、私は子供の頃から黒蜜で

それが世間の常識と思っていました。

でも、全国的には、二杯酢や三杯酢が常識なんですね。

今でも、ところてんをお酢で食べるなんて考えられません。

うちの年季の入ったところてん突き。

１００均のダイソーでこれの小さいの見ました。

うちになければ衝動買いしてましたね。