申し込んでいた料理教室
当選
久々 受講できることと
なりました
以前は 簡単に受講できた
料理教室ですが 今やその
殆どが 事前申し込みで
抽選制度
当選したら受講できると
いうシステムです
何度も落選しています
今回 受講したのは
『全粒粉くるみパンと
おむすびパン』
いやいや ついていくのに
必死で メモをとる時間
写真をとる時間もなく💦
捏ねて捏ねて 捏ねまくり
1次発酵は冷蔵庫で行う
というやり方
先生のおっしゃること
聴き洩らすまいと必死に
なって 耳を広げ 手を
動かして 全粒粉や強力粉と
格闘（笑）
それでもなんとか形に
しあげ 今回フライパンや
ホットプレート オーブン
トースターで 焼き上げる
という 敷居が一段さがった
身近な パン料理教室でした
うふふ おむすびパンは
醤油をつけたのりを巻き
焼き上げました
「和」のテイストもいい
感じで 出来上がると
嬉しくて ガッツポーズ
はい 自己満の世界に
浸りながら 美味しく
実食いたしました
しっかりお腹が膨れた
ゆえ 1つはお持ち帰りに
しました
料理教室は わくわくと
ドタバタ 💦 💦
出来上がったら嬉しくて
食べたら 美味しい
とっても楽しい
時間です
他の料理教室にも申し込み
してるけど 結果はまだ
届きません。
当たると嬉しいよね～