「蒸し大豆」と「納豆」は
大豆をまるごと食べられる
健康食品
たんぱく質がいっぱいです
私は納豆 好きではないの
ですが なるべく朝食で
食べるようにしています
でも 納豆は発酵の過程で
オリゴ糖を消費している
そうです。
大豆に含まれるオリゴ糖が
腸内の善玉菌の餌となり
便秘解消 腸内環境を
改善する
免疫力アップ お肌が
キレイになる
大腸がんの予防も オリゴ
糖が大活躍するから
オリゴ糖をしっかり 取り
たいなら 蒸し大豆がおす
すめとのこと・・・
おなじ 大豆食品でも
やっぱり栄養の違いがあり
ますね。
大豆はごぼうの3倍もの
食物繊維が含まれる
低カロリー高たんぱくの
スーパーフードです
お醤油使って お味噌
使って大豆パワーを更に
チャージ。
身近なところに大豆食品が
いっぱい
日本人でよかったね!(^^)!