お正月に食べるお料理は お家で
作りましょうと 料理教室に
参加しました
私 担当したのが 伊達巻
玉子5個 はんぺん 半分量
白だし 酒 大さじ1
砂糖 大さじ2
ミキサーで 撹拌して フライパンで
焼く
ホットケーキみたいです
この上に すのこを 置いて
ひっくり返します
すみません
自分で やってるので 写真がとれず・・・・
手前側から 包丁で 切れ目をいれて
すのこで まく
まいたら ゴムで止めて たてて放置
しばらく 放置したあと すのこをとって
伊達巻 切ります
わーい やったぁ
できました
先生にも ほめられちゃった