かぼすといえば 九州 大分県の特産品
かぼす
鍋物など食べるとき かぼすを使うと
香がよくて お料理が ひきたちます
保存の仕方も 一工夫
かぼすのしぼり汁 氷をつくる製氷皿で
冷凍します
固まったものを プラスチック製密閉容器や
ジップロック等に入れ 冷凍保存します
およそ1年ぐらいは 保存でき しかも
小分けして使えます 便利 便利
かぼす 年間通して 食べたいなぁ～ と
思われる方
今では いろんな 加工品が あります
こちらも 市販されてるものです
かぼすのど飴
おばちゃんボーダーも お口に ポイ
うーん ちょっと
酸っぱい
です
クエン酸いっぱい 体に よさそうですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ