元塩ラーメン お昼に親方がサッポロ一番塩ラーメンを作ってくれた 生卵と、キャベツの千切りを付け合せにくれた 有難く頂戴した 親方は、生卵2個、キャベツてんこ盛り、ペースト状のトウガラシ、揚げニンニクを これでもかというくらい念入りにかき混ぜて、仕上げにナンプラーで味付けしていた もはや塩ラーメンという範疇を超えていると思われる おまけ