アルメニア料理

今週平日のランチ。いろいろな種類がセットになっていましたが全ておいしかった！野菜やハーブがたっぷりで新鮮。

次回は気になるアルメニアのデザートも食べてみたいと思います。

川のほとり

７月、川へ泳ぎに。気温は４０度を越えていたかもしれません。

暑い中、友人と昼食。川の水が心地良く、泳いだ後はフルーツサラダを食べました。夏の楽しい思い出。

ワイン選び、迷います。最近はあまりお酒を飲んでいません。しばらく前にスーパーで買った１本千円くらいのワインが赤、白共においしかったのですが同じ物を発見できず。

夏の某日、ドナウ川付近にて。日没近くで蚊の猛攻撃を受けました。

クランベリーソースがかかっていました。

キプロスの食べ物には英国、ギリシャ、そして中東の文化が取り込まれています。西洋風の食事もあれば、トルコ風のお菓子が売られていたり。

今回の朝食はどちらかというとイギリス風かもしれません。どれもおいしかったです。

上司からキャロットケーキを分けてもらったので午後のお茶の時間にいただきました。某カフェチェーン店のものです。胡桃の食感とスパイスのような味が独特で好きです。何年か前に小さなカフェでキャロットケーキを食べて以来すっかり虜に。なぜか懐かしい味がするのです。

このケーキには紅茶が合います。

桃のコンポートや西洋かりんのジャムをいただきました。手作りはやはりおいしいです。

まずは桃のジャムを朝食に。今後１年持ちそうです。

本日の朝食はクロワッサン。焼きたてが一番おいしいですが、時間が経ってしまった場合はフライパンで温めるとサクサクに。

セロリのスープを一緒に。

少々早めの昼食。大きいビスケットに似たクラッカーようなものをよく見かけるのですがこれは主食…？種類もたくさんあります。

ローズマリーがたっぷり入っていておいしい。薄いビスケットで１枚の長さは２センチ×１０センチくらい。

平日の朝ご飯。

フルーツ(無花果)
ヨーグルト(バナナソース)
緑茶

朝からしっかりたくさん食べる時もあれば今日のように少ないことも。寒くなってきたので熱いお茶をよく飲んでいます。