シリーズ
『マニラで離乳食』。
『マニラで離乳食』。※前書き・注意書きはいちいち面倒なのでやめました
過去記事からご確認ください。
スーパーでもこうやって売ってますが...。
うちはSM AURA とかで売ってる冷凍のコレをたまに買ってます。
ショウガ煮にしてやると、子猿（3歳長男）が他のおかずが目に入らないくらい喜んで食べます
◆ほか貝類
スーパーではよくムール貝（...だよね？）売ってますね。
「tahong」って書いてあるやつ。
すみません、どう処理したらよいやらわからないから私は買ったことないんですけど
あと、こういうのもあるんですが...。
あと、こういうのもあるんですが...。
訳すとアサリ・ハマグリ・イシガイとかいっぱい和訳が出て来て...よくわからない
なのでまだ買ったことないです...。
【注】
貝類については......マニラ近郊の海がかなり汚れているので、そこで育った貝はあまり買わないほうがいいという話も聞きます。
（聞いた話なので真偽は私にはわかりません）
心配な方で、でも貝類は食べたい！という方は日本から缶詰持ってくるとよいかもです。
◆かまぼこ（kamaboko / boiled fish-paste）
日本食材店でしか見たことないと思う...。
これは先日seikyo で買った冷蔵のかまぼこ。
そういえば以前、「はっちん」でコレ見かけて買ってしまった
◆ちくわ（chikuwa / tubular fish-paste）
たまにMARKET!MARKET!のスーパーの冷凍庫で見かけたりはするんですが...。
基本うちはBoni Global Mart の冷凍のやつ買ってます。これ。
あ、日本食材店ならもちろんあります。
◆油揚げ（fried bean curd）
スーパーでは見たことない。
うちはいつも「はっちん」など日本食材店でまとめ買いです。
冷凍で売られてることが多いです。
◆かにかま（crab flavored kamaboko）
日本食材店や韓国食材店にももちろんあるんですが、スーパーでいっぱい売ってる
マニラの和食のお店に行くと、かにかまの天ぷらとかお寿司とかよく見るので、フィリピンの方々はかにかまお好きなようです。
ただ......スーパーで買えるのは全てこのように冷凍もの
スーパーのは冷凍だからなのか、どうしてもパサパサでそのままサラダとか入れても美味しくないので、うちはたいがいスクランブルエッグに入れるか磯辺焼きにします
こうすると妹ちゃんはもちろん、子猿も喜んで食べます
◆おから（bean curd refuse）
スーパーでは見たことないですね〜。
日本食材店に確かあったと思います...
うろ覚えすみません
◆筍（bamboo shoot）
これもスーパーでは見たことない！
日本食材店に冷凍タケノコ売ってます。
【2018.01.21追記】
缶詰め発見
“Canned vegetables ”の棚です。
でもかなりやわやわな水煮でした…
歯ごたえがない
◆栗（chestnut）
生栗は見たことないですね...。
天津甘栗は日本食材店はもちろん、DAISOとかBoni Global Mart とかでも買えます。
うちの子猿のいいおやつです
最近は妹ちゃんも、小さい甘栗のカケラを必死でカミカミして食べてます。
生後3ヶ月すぐでマニラに来たうちの妹ちゃんも、もう1歳2ヶ月。
最近では、食事のたびにお兄ちゃんの食べてるものを食べたがり、わざわざ準備した離乳食はあまり食べなくなりました
なので、育児本の作者に見られたらかなり怒られるだろうな〜と思うほどのスピードで離乳食卒業しつつあります
というわけで...。
【マニラで離乳食】シリーズ、これで完結です
食材は星の数ほどあるから、触れられてない食材はいっぱいいっぱいありますが...。
まぁベーシックな離乳食食材はほぼ書けたと思いますので、ここで終わりにします
こんなただの食材羅列の記事に興味のある人がいったい何人いたのやら......
かなり不安ですが
どなたかのお役にもし立っていたらすごく嬉しいです。
