一昨日作った水菜とツナの韓国風サラダな、
半分余ったから冷蔵庫に入れといた。
そして、それは昨日のランチのパスタに。
パスタ50gを茹でて、
大さじ1茹で汁を残して、
サラダとパスタとそれを加えて
塩胡椒で味を整え、火を入れる。
ちゃちゃちゃちゃーと、
冷たかったサラダがあったまる程度に。
なので、
パスタはいつもより1分早くあげる。
これはこれで美味しかったわー。
昔、栗原はるみさんが
続・ご馳走様が聞きたくて、の中で
「料理は連続ドラマ」みたいなことを
仰っていたけど、それな、な感じだった。
ちょっと多めに作って、
翌日アレンジして出すと、
美味しい上に一食分の手間も省ける。
ごちそうさまですた。
…今年に入ってから、
ご飯ネタが多いよなぁ。
ここのところ、仕事が忙しくて疲れ気味。
ジムに行ったる時間もない。
なので、しっかり食べて、
家で肩が凝ってくるとストレッチやら
スクワットしてるのねん。
ユーティリティ高騰。
税金、健康保険料高騰、
お給料据え置きでめちゃ大変。
生活をきちんと見直さないと。
料理もね、連続ドラマ多用で
楽しく、美味しく乗り切らな。
がんばんでーーー
