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やっぱりしっくりくる。。。


Simple Days-rings
本当にずーっとつけているディオールのmimiouiリング。

今年の仕事始めの朝に、急いで支度している時、ホワイトゴールド&ダイアモンドの方をうっかり落としてしまったんですしょぼん

ずーっとイェローゴールド&エメラルドのリングと重ね付けをしていたので、
落としてからは、な~んとなく残ったリングもつけなくなってしまっていました。

やせっぽっちな私は大ぶりのかっこいいリングが残念ながら似合わないので、
これくらい華奢で且つ安っぽく見えないリングが定番です。

しかし、そんなリングってあるようで無い!!!

厄落としとして、身代わりになってくれたんだな。って思うようにしていたものの、
ぜんぜん諦めきれない・・・未練たらたら・・・

なので、思い切って買ってしまいましたあせる
痛い出費ではあるけれども、やっぱり重ねづけでしっくりきます。



5周年記念エネループ☆


Simple Days-eneloop
昨年11月に発売した5周年記念の限定エネループ

キラキラしていてとっても素敵です☆


キラキラ小物って持ち方を一歩間違えるとギャルっぽくなってしまうけど、
こういった脇役の電池なんかがキラキラしているとこだわってるような感じです。

さらに、普通のエネループと違って、充電済みのものか色で区別できるから使いやすい!

私は単3、単4共に購入!!

とってもおすすめです☆

私は楽天で購入!大手量販店よりもお得でした!

こちらは単4


こちらは単3


アマゾンはこちら↓

SANYO eneloop tones glitter 充電式ニッケル水素電池(単3形8色限定.../三洋電機
¥価格不明
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アメリカンスウィーツ修行31@松之助N.Y.


Simple Days-ChocoBundt1 Simple Days-ChocoBundt2 Simple Days-ChocoBundt3

今月の平野先生のお菓子のクラスは2月のヴァレンタインを考えたチョコレートを使用したお菓子のクラスです。

習ったお菓子は

Chocolate Bundt Cakeチョコシフォン


先生のクラスに通って3年ほどになりますが、Bundt型を使ったお菓子は初めてです。
(いつもは大体シフォン型で対応してしまっているため??)

今回は18cmのバント型をパートナーの方と半分づつにしてお持ち帰りです!

生地をみんなで作り、焼いている間にトッピングのチョコレートソースのデモンストレーションでした。

このチョコレートソースが、ビターチョコを使ったわけではないのに、良い具合にビターな味がでていて、
このBundt Cakeにぴったりなのです。

Simple Days-ChocoBundt4





こちらが焼きあがりチョコレートバントケーキ!!→



これだけではチョコレートは感じないので、トッピングのソースを作り、それをた~~~っぷりかけます。

できるだけ、生地に穴が空いてない方がいいということですが、やっぱり→のようにポツポツ空いてしまうのが残念。







Simple Days-ChocoBundt5


そして、トッピングを作った後に先生がたーっぷりとかけていただいたものがこちら→

見た感じだと、チョコレートソースがしみこんでいるように思えますが、実際は一番上の右側の写真のように、しみこむことはありません。

ケーキは見た目ハードな感じなのですが、実際はふんわり。

これは先生の混ぜ方のゆえ?

Simple Days-iherb-butterscotch
ちなみにこのbundtケーキはバタースコッチというアメリカならではの材料を使います。
日本では残念ながら、手に入らないので代用の仕方を教えてもらいましたが、やっぱりせっかくならば、本場アメリカのバタースコッチを使いたい!ということで、最近は待っている簡単個人輸入のiherb で買えるか調べたら、、、、ありました!!!


Simple Days-0117Cherrypie ちなみにこのbundtケーキはバタースコッチというアメリカならではの材料を使います。
日本では残念ながら、手に入らないので代用の仕方を教えてもらいましたが、やっぱりせっかくならば、本場アメリカのバタースコッチを使いたい!ということで、最近は待っている簡単個人輸入のiherbで買えるか調べたら、、、、ありました!!!





生地を焼いている間のおやつはサワーチェリーパイ→

サワーチェリーの甘酸っぱさがたまらない、先生も大好きドキドキとおっしゃるパイ。
私も大好きです。
おやつでサワーチェリーパイをいただくのは初めてかな?

来月ピ-カンパイ!です!

ピーカンパイといえば、習い始めた頃におやつででて、ちょっとねっとりした感じが絶妙に美味しくて、先生に習いたい!!と言ってしまったくらい、習いたかったケーキ!

第1弾のレシピ集にも出ていますが、実際習うのとはわけが違います。

楽しみ~♪

Information!!!

2010年11月12日にとうとう発売しました!
私もただいま取り寄せ中。
届いたら来月にはまたサインをいただかないと~!

そしてもちろんこちら↓も発売中です!

第1弾のNYスタイル パイ、タルト、ケーキの本

第2段のNYスタイル チーズケーキ、 コーヒーケーキの本も絶賛発売中です!!



ちなみに、楽天ブックスでは全品送料無料です!