２０１０年やっと始動！
ずいぶんとアップが遅くなってしまいました。
今年もよろしくお願い申し上げます
お正月休み中は末に母が怪我をして年末年始を病院で過ごすというかわいそうな状況になってしまったため、実家でもあまりお正月モードではなかったんです。
なのでっていうわけではありませんが、元日から平野先生の新しいレシピ本「ニューヨークスタイルのチーズケーキとコーヒーケーキ
を作っていました
確か、昨年もこのくらいの時期にお餅に飽きて、小麦粉を使ったおやつををつくっていました
（その日記はこちら→★
）
です。
本を見たときに、最初に作りたい！と思ったコーヒーケーキ。
しかし、今回は間に合わせで自宅にあった、紅玉ではないりんごだったので、甘酸っぱさは全くないのでちょっとおいしさ半減
次回こそは紅玉でつくります！
しかし、なぜ元日につくったの？
姉宅に義理のお兄さんのお母様が年末から遊びに来てくださっていて、2日には娘さん宅にお孫さんのお世話にお伺いするそうで、、、姪っ子ちぃのお世話もずーっとしてくださっていたこともあり、お礼とそのお孫さんへ渡せるようにしました～！
2日にプレゼントしたときは残念ながらフロスティングは間に合いませんでした
でも、4日には「め」と「のり」と会う予定だったので、そのときのお土産にはちゃんとフロスティングをつけましたよ！
去年はあまりお菓子作りもしなかったので、今年は少し回数を増やしたいなーと思う今日この頃。
ただ、仕事に忙殺されて無理そうな気も・・・
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行く年来る年
アメリカンスウィーツ修行18@松之助N.Y.
今月は平野先生宅に2度ほどお伺いしています。前回はシャロル先生のクラス（日記はこちら→★ ）そして、今回は、毎月のアメリカンスィーツ教室にて。
とジンジャーブレッド
でした～！
流れとしては、ジンジャーブレッドを作り、焼き上げている間にスノーボールの作成。スノーボールを焼いている間に、ジンジャーブレッドをこんな感じで、みんなでアイシングを使ってお絵かき→
こればかりは絵心があるかないかにも左右されるのですが、絵心０の私は、かなりブサイクちゃんになってしまいました
みんな無言になってしまい夢中になってしまうほど
そして、お絵かきに夢中になっている間にスノーボール完成。
こちらのスノーボールもかなりおいしいけど、とにかくお絵かきに夢中だったので、気持ちはジンジャーブレッドに集中してしまってました
そして、この二つをあわせて、一番上の写真真ん中のように飾るとクリスマスっぽくていいわよー。と先生。
確かに、かわいい
こちらも、コーヒーケーキの本にレシピが載っているそうです。
しかし今回は、ジンジャーマンのお絵かきに夢中でおやつを忘れるほど！！
それだけ、平野先生が「楽しい！」とおっしゃる理由がはっきりとわかりました。
来月はブラウニーの予定だそうで、kaycoもアメリカンな濃厚ブラウニーが大好きだそうで、これははずせない！と言うくらいなので、私も楽しみ
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もちろん、第1弾の
先生のニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本
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