おはようございます
今回のGOTO 1人ご飯はホルモンが入った
酔い覚ましスープが人気の
ヤンピョンへジャンク再訪です
ホルモンと言ってもコプチャンなどでは無く
ハチノスなど低カロリーな部位でヘルシー
前に食べたソンジタンが結構美味しかった
今回は一番人気のネジャンも入った
ソンジ＋ネジャンの半々にしました
半半は内臓とソンジ(血)も食べたい欲張りさんや
内臓かソンジばっかりはキツい人にもいいです
内臓はちょっとでいいならソンジタンにも
少し入ってます
カウンター席があるのでお一人様も入りやすい
パンチャンはもやしナムルと大根キムチ
エゴマの粉がたっぷりで香ばしい
ビタミン・鉄分・タンパク質摂取
ソンジと内臓ちゃんですがセンマイ少な目で
良かった
ハチノスは割と食べられるようになりましたが
センマイだけは未だに食感が苦手です
ネギやモヤシもたっぷり
やや辛いスープですがタテギを入れて
更に辛くしました
最後はご飯を投入してクッパに
罪悪感なくもりもり食べられます