この前の梅干ですが、
ごはん炊く時に入れています。
梅干
http://ameblo.jp/lizabstract/entry-11496263457.html
わたしは電気炊飯器でなくて
圧力鍋でごはん炊くのです。
昆布と梅干を入れ 蓋をして火にかけて
沸騰し 圧がかかりシューシュー
いってから、加熱時間はたった５分。
タイマーで５分したら火を止め
１０分そのまま蒸らします。
やっぱり電気で炊くより全然美味しいのです。
蓋を開けると湯気がぼわっと・・・
そして湯気が晴れたら
炊きたてを♪
アルミ鍋は嫌いなので、
ステンレスの圧力鍋を使っています♪
そろそろまた梅干を買いに行かないと！