ブラムリーアップルパイと紅茶

台湾茶・中国茶サロン「アトリエ茉莉」です。

ブラムリーアップルを小布施からお取り寄せしたので

このところいろいろお試し中。

まずはブラムリーアップルパイを作って色々な紅茶を合わせています。

ショートクラストペストリーのサクサクと

ブラムリーの爽やかな酸味が我ながらいい感じ（笑）

どの紅茶が合うかしら。。

ついつい食べすぎです・・

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