台湾茶・中国茶サロン「アトリエ茉莉（マリ）」です。
先日、紅茶教室の先生と皆さまとで
苺のアフタヌーンティーに。
いつも安定して紅茶が美味しい帝国ホテルのインぺリアラウンジアクア。
６名で窓際の席でした。
ダージリン&セイロンのブレンド、インペリアルブレンドティーに始まり
ダージリン
ディンブラ
ハーブティーと色々飲んで・・
紅茶はティーポットでサービスされます（茶葉入り）
三種類のオープンサンドイッチ
春キャベツ、筍＆ベーコンのキッシュや
林檎とグリーンサラダ with サワークリームと蜂蜜のドレッシング
スコーンはプレーンとミックスベリーの二種類。
苺のショートケーキが美味しかったですよ。
あれこれ話題も広がって
最後のオランジェットまで紅茶がすすむことといったら・・
気持ちの良い春の一日でした。
またご一緒させてくださいね。
