台湾茶・中国茶サロン「アトリエ茉莉（マリ）」です。
この日は、ちょうどバレンタインデーでしたので
主役はもちろんお茶ですが
やっぱりチョコレートかな。。と
いろいろな味のチョコレートを準備しました。
写真はその一部ですが・・
福建省/武夷山の紅茶と言えば「正山小種」がまず浮かんでくるでしょう。
他にもいろいろあります。
この日は、「老枞紅茶」 から始まります。
テーブルが茶杯でごちゃごちゃになる前に一枚（汗）
他にも
「大赤甘」
「野生紅茶」 などなど・・
湯色の違い、香りの違い
同じ武夷山の紅茶でも比べて飲むと分かりますね。
丁寧にお茶を淹れる・・
家で飲むお茶が一番おいしい！と思える時間を大切にしたいと思います。
皆様のお好きな組み合わせをお聞きして
新しい発見もありました。
中国紅茶の話しから茶旅の話し・・
お疲れさまでした。
