プリザーブドフラワーとポーセラーツ、台湾茶・中国茶の「アトリエ茉莉」です。
ちょっと前のことになりますが・・・
友人と行った表参道のレストラン「ラマージュ」
こんなところに庭園が・・・
ギュッと詰まったサーモンと子海老・ズワイガニ・アボカドのガトー仕立て。
盛り付けの美しさが食欲をそそりますね。
真鯛のガレット、赤ピーマン風味とホタテ貝のグリル。
牛胸肉のワイン煮込みには予想外のフォアグラがたっぷり～。
洋ナシとクリームチーズの焼きタルト
濃厚なキャラメルアイスクリームも私好み。
ちょっとアダルトなおもてなし
ガラス越しに緑を眺めながら
ビルの５階とは思えない広がりにゆっくりできました。
また行ってみようと思います。
