福建省の柚子茶 | 茉莉工作室  atelier mari ~アトリエ茉莉~|川崎駅5分の台湾茶・中国茶教室

茉莉工作室  atelier mari ~アトリエ茉莉~|川崎駅5分の台湾茶・中国茶教室

台湾陸羽茶藝中心「泡茶師」の茉莉(マリ)です。

台湾茶・中国茶教室の「アトリエ茉莉(マリ)」です。


日本での「岩茶房」のお茶教室で飲んだ柚子茶。

柚子・・とはいってもグレープフルーツとカボチャの間ぐらいの大きさで結構大きい。

中身をくり貫いて、お茶を詰めてまた蓋をしてあります。

でもこれは観賞用。



茉莉工作室 in Taiwan


実際に飲んだのはグレープフルーツ位の大きさのこちらのもの。

スプーンで中身をグリグリとかき出して・・

なんでもこちらの中身は緑茶を詰めたものだったとか・・・



茉莉工作室 in Taiwan


お土産用にいろいろあるけど

信用のおける物じゃないと飲んじゃダメ~ということです。

これはしかるべき方からの頂き物だそうで。


飾っておくのにはちょっと話題性もあるし、お話のきっかけにはいいかも。



茉莉工作室 in Taiwan


見た目とは裏腹に

一煎目はとてもまろやかで甘く

ニ煎目になると甘さは抜けるのだけれど

三煎目、四煎目と飲み進めていくとまた甘さが感じられてきます。


食あたりや食欲不振に良いそうですよ。






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