皆さん、こんにちは
カナダ、カルガリーからお届けしています。
先日の「バターレタスに虫」の一件(その時のブログはこちら)から立ち直り、昨日は他の葉っぱ物を収穫してみました。
レタス各種の他に、アルギュラとスイスチャード(葉脈が赤い葉っぱ)も収穫。
すっかり根付いたスーパーのオーガニックねぎ。
これらを使って夕食を作りました。
サラダ
ネギに蕾(?)があったので、サラダにのっけてみました。
これってそのまま切らずにいたら花が咲いたのかなぁ。食べてみると、蕾ってかなり辛いことを発見!
一昨日作った、牛肉とプチトマトともやしのパスタが余っていたので、
収穫したネギを入れてリフォーム。パスタというより焼きそば風ですね。
どちらも美味しかったです。
特に収穫した野菜。やはり新鮮で味が濃い〜。
というわけで今回はこの辺で。
これから出勤準備をします。
皆さん、良い1日をお過ごしくださいね。
ではまた〜。