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Studioトキハナテ主宰
佳愛さよこです。
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Studioトキハナテの栄養のお話
～たんぱく質～
たんぱく質は、私たちの体にとって大切な栄養素。
まるで身体の建築材料のような存在です。
アミノ酸という小さなパーツがたくさん組み合わさって、たんぱく質の形が作られます。
その形によって、たんぱく質が担う役割や特徴が決まります。
たんぱく質は、細胞の材料になるだけでなく、
免疫力を高め、筋肉をつくったり修復したり、
ホルモンや抗体を作ったり、栄養を運んだりもしています。
食べ物から摂ったたんぱく質は、体内でアミノ酸に分解されて使われます。
適切な量のたんぱく質を摂ることだけではなく、スムーズに消化・吸収される食べ方も大切です。
＊＊＊
たんぱく質は野菜や果物、ナッツからも摂れる
＊＊＊
たんぱく質は
・大豆などの豆類
・ケール、ブロッコリーなどのアブラナ科の野菜
・アスパラガス
・ナッツ類
・海藻類
・バナナなどのフルーツ
などプラントベースの食事でも十分にとれます。
そのためにも新鮮で元気な野菜や果物をたっぷり食べましょう🍀
そして食べ方も大切。
Studioトキハナテでは、何を食べるかだけではなくどう食べるかもお伝えしています。
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Studioトキハナテ主宰
佳愛さよこ
高校英語教員として20年勤務
ローフードを実践して15年
教室開講12年目。
３年前までバリ島で世界中の受講生相手にローシェフトレーニングを担当してました。
初めての人からプロの方まで、
体調改善やダイエットのご相談から、
プロのスキル習得まで、広く対応できる対面＆オンライン教室を運営しております。
現在は日本の食材でローフードを実践できる日本で実践用のローフードコースを開催中。
一日一品から無理なく取り入れて体調改善＆アンチエイジング
「なりたい私になる」
自分軸を大切にした食改善をお伝えしております。
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「ローフード初めの一歩」
のRawスムージーのレシピを差し上げます🍀
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＜💕スムージーとローベジロールの作り方動画💕＞
５年前にプロモーションのために撮ったビデオ。
慣れないのがよくわかる、少し恥ずかしい動画ですが💦
日々の食事の参考にご覧ください🍀
以下は英語。慣れないので緊張マックスで撮影しました(笑)
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①エコヴェーダヘナ
地球と人の髪の健康のために。
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おすすめはたんぱく質の含有量が60％以上、という
プラントベース（植物性）ホールフード（丸ごと）食品の
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