10月27日なんですけど、家族
が揃うって事で今日やってくれ
ました。
でも
メインディッシュは自分で作った
ハンバーグ！(^_^;
前回、作ってあげたら家族に
大好評でして・・・
できたのがこれ。
ほーら、中もイイ感じ。＾＾v
子供が「 うまっ！」って
食べてくれたので良かったです。
前回は、初めてのハンバーグで
今回は、前回の反省から少し
レシピを変更。
前回の反省点
玉ねぎと人参を生で混ぜた。
↓
今回は火を入れて混ぜた。
今回の反省点
火を通しやすくするために
厚さを15mm くらいで整形
したせいか、肉汁が少し減った。
（皿に盛った時点で肉汁が
かなり出てしまった。）
厚さじゃあなくて、玉ねぎの
せいかなぁ？
ま、次回は、20mmくらいの厚さ
で作成しよう。
・・・って、また作るのか？