音威子府、って読める?道産品販売店HUGの横には、道内各地の特産品を使った店が約10店。とりあえずは道産蕎麦の看板に誘われて。音威子府(おといねっぷ)の黒そば。甘皮もそのまま挽いた、出石そばと似た香り高いそばでした。でもお話は、まだ、続きます……