キントキがほどよく釣れたので、今度はカサゴを狙いましたが、

船中0尾。全く釣れませんでした。

で、また、キントキの場所に移動。

本命は釣れなかったけど、久々に大漁。

キントキ11尾も釣れちゃったけど、どうすんの~?

白身で刺身でも煮付けでも、なんでも旨いんだけど、

ウロコ、硬くてさばきにくいんですわ~


飲み食いしんぼの釣れ釣れ日記


40cm級(ホントは39cmだけど)の巨大キントキ
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煮付けは1人で食べ切れません(食べたけど)
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中落ちの肉(量多い!)を軽くたたいて、ワカメとネギとワサビと醤油で和えました。飲み食いしんぼの釣れ釣れ日記


あと、昆布締めとムニエル用の半身が冷蔵庫でうなってまふ。

アカハタは薄造りでいただきました(ウメ~)

エソは小骨が多いので、骨切りして唐揚げ用に保存してます。


久々の大漁で、さばき疲れだわ~( ´艸`)