こんにちは
アラフィフ管理職ワーママの
日日是好日と申します。
高所得を言い訳にこれまで散財しまくっていましたが、2023年夏から元手150万円で株投資(と少し貯蓄)を始めました。
散財の罪悪感を投資利益で薄めるべく、
投資成績と散財を正直に記録します
読んでいただけたら嬉しいです
今週末、息子の第一志望の
国立の入試があります。
何もできない親だけど、
せめて今週は残業せずに
帰宅を迎えてあげたいと思う母です
(いつも20時過ぎまで残業してるので)
いつもは朝にする夕食の下拵え。
作り置きより毎日作りたい派ですが、
今週は早く帰宅するために、
朝早く出勤しようと、
昨日たくさん作り置きしました
- おでん(山ほど)
- ローストビーフ
- 鶏胸肉の低温調理
- ブロッコリーのペペロンチーノ
- 紫キャベツとオレンジのラペ
- 人参とツナのラペ
- アンチョビポテトサラダ
- 小松菜と平天のさっと煮
- 鰤と蕪の煮物
我が家のタッパーを総動員。
冷蔵庫はパンパンです。
我が家のタッパーはOXOのロックトップコンテナ。
しっかりしてて液漏れなし。おすすめです。
これでサラダと味噌汁だけ作れば
平日はなんとかなりそう。
私は最近太りすぎなので、
今週のランチは鶏胸肉のサラダ弁当。
母はダイエットをがんばります