１月31日水曜日、ビリージョエルの一夜限りのコンサートから１週間後、夕刻ペットショップボーイズの映画を観るためにららぽーと横浜にやって来ました。
映画の開始が７時だったので、ちょっと早めに来て、夕食を摂ることにしました。映画館が入っている３階にレストラン街があるので、一周した上で、「いしがまや」というハンバーグがウリのお店に入ってみました。
結構見かけるお店なので、チェーン展開されているのだと思いますが、私は初めて利用しました。
メニューは一見豊富そうに見えますが、基本ハンバーグとステーキ。あとは、その組み合わせって感じで、ファミレスにありがちなパターンでした。
店内はこんな感じ。場所柄平日夜はガラガラですけど、週末は混むんでしょうね。ハンバーグ一択だとリスク高いので、お安いのに個人的に好きなはらみステーキとのセットを注文しました。ライスセットで¥2,629でした。
旨はらみステーキ&ハンバーグライスセットです。
運ばれてきた後、ハングリータイガーやさわやかのように、目の前でハンバーグを切って最終調理してくれます。違うのはソースをかけないことです。むしろ、ソースをかけるとはねるので、箸で切ってソースに付けて食べるように推奨されました。確かにハンバーグはびっくりするほど柔らかいので箸で簡単に切れますが、正直専門店を名乗るほどの味ではないなと思いました。
ところが、お店の方のアドバイスに従ってハンバーグ用の塩に付けてみると、これが合う。最初から塩にしておけば良かった！ちなみに、同時にいただいたはらみステーキは安定のおいしさでした。