私はマクロビオティックや
ロー＆リビングフードを始めてから
朝食はあまり食べなくなった。
朝に何かを口に入れるとすると
スムージーとかカットフルーツとか
消化が簡単なもの。
ローフード的に言えば、
「朝は前日に吸収したエネルギーが
グリコーゲンの形で
肝臓に溜まっているから
朝食はとらなくても良い」。
実際に、私は子供の頃から
朝はあまり食欲がわかず、
朝食抜きの方が体が軽くて
動きやすくもあったし、
さらに
それをローフードで
肯定されてからはますます
前向きに朝食抜きを続けてた。
でも、パレオを始めてからは
朝にお腹がすくようになり、
ちょっとビックリ。
数日前のブログでも書いた通り、
夜の間食が少なくなったからかな。
ここ数日はまた
朝食抜きに戻ったりもしてるけど、
パレオでは
「1日3食とか2食にこだわらず
食べたい時に食べろ！」的な
原則があるので
適当にお腹が空いたら食べ、
空かなかったら食べないを
実践している。
あまり気をつかわず、
神経質にならずに済む点が
自分に合っていて楽だ
＜パレオ16日目＞
昼食：サラダ、ローストターキー
ローストポーク、ハンバーグ
夕食：野菜炒め、ステーキ
間食：サラダ