カラフルな人参が
たくさん手に入ったので、
この色を生かして
ランチに簡単な
炒めソバを作りました。
（1人分）
乾燥ソバ 30g
人参 30g
ゴールデンベリー 6粒ほど
生姜 ひとかけ
自然塩 小さじ1/4弱
マカパウダー 小さじ1/4
胡麻油 適量
1. 乾燥ソバを茹でて
ザルにあげる.
2. フライパンに胡麻油を熱し、
生姜を炒め、香りがたったら
人参とゴールベンデリーを加え、
さらに炒め、最後に
ソバを加え、自然塩と
マカパウダーで調味する。
3. 器に盛ったら、
さらに胡麻油を少し
まわしかける。
たくさん手に入ったので、
この色を生かして
ランチに簡単な
炒めソバを作りました。
（1人分）
乾燥ソバ 30g
人参 30g
ゴールデンベリー 6粒ほど
生姜 ひとかけ
自然塩 小さじ1/4弱
マカパウダー 小さじ1/4
胡麻油 適量
1. 乾燥ソバを茹でて
ザルにあげる.
2. フライパンに胡麻油を熱し、
生姜を炒め、香りがたったら
人参とゴールベンデリーを加え、
さらに炒め、最後に
ソバを加え、自然塩と
マカパウダーで調味する。
3. 器に盛ったら、
さらに胡麻油を少し
まわしかける。