昨日は夕方に
セントラルパークで
テニスをした後に
アッパーイーストサイドの
「Kefi」で夕食。
ファラフェル・サンド。
最近
なぜかギリシャ料理を
食べる機会が多く、
いろいろなところの
ファラフェルを
食べ比べています。
セントラルパークで
テニスをした後に
アッパーイーストサイドの
「Kefi」で夕食。
ファラフェル・サンド。
最近
なぜかギリシャ料理を
食べる機会が多く、
いろいろなところの
ファラフェルを
食べ比べています。
ここのファラフェル・サンドは
全体的にお上品な仕上がり。
ファラフェルは
ひよこ豆とナスと
バルガー小麦で出来ていて、
豆がしっかりと
プロセスされているので
フニャッと柔らかい食感。
個人的にはもっと
素朴なガサっとした
口当たりが好きだけど、
なめらか食感がお好みの方は
こちらの方が好きかも？
ピタ・パンは
グリルで丁寧に焼いた
芳ばしい香りがgood!
ホームページをご覧になると
よくわかりますが、
店内の雰囲気がとても素敵で
いつも賑わっています。
次回は違うメニューも
試してみたいな。