本日は
スーパーフード・
エキスパート養成講座を
東京・阿佐ヶ谷の
市庭スタジオ
開催しています。
今後、協会の講師や
メディア向けの
レシピ開発等を
お任せしていく人材の
試験と教育を行います。



午前中は
各自オリジナルの
料理とデザート、
ドリンクを作成。

初夏のさわやかな
日差しが差し込む
キッチンスタジオで
明るい音楽にのせて
軽快に調理が進行中。
みんなガンバレ~

・・・と、
その途中に頂いた
差し入れがこちら。



パイナップル、バナナ&
ココナッツ・スムージー。

果汁90%+ココナッツミルク10%で
濃厚なドロッとした口当たりが
本格的なスムージー。
原産国はドイツ。
コンビニで売っていたそうですよ。

本日開催している
スーパーフード・
エキスパート養成講座の
次回の開催日程は
9/25(金)です。
すでにトップ・
スーパーフードマイスター資格を
取得された方が対象ですので、
この資格をお持ちの方は
ぜひチャレンジされてみてください。

また、
「これからスーパーフードを
お勉強してみたい♪」
という方向けには、
ジュニア講座が9/19(土)20(日)、
マイスター講座が9/21(月)22(火)、
トップ講座が9/23(水)26(土)27(日)
に開催決定していますので、
ご興味のございます方は
日本スーパーフード協会まで
お問合せくださいね。