HARBS

日本で人気のケーキショップ
「HARBS」が、
NYのチェルシー地区に
昨年12月にオープン！
アメリカの、
こってり甘いケーキとは
全く違う
フワフワで軽い食感のケーキが
こちらでもウケるのか見所です。

私も日本にいる時に
何回か利用したことがあります。
もちろんVEGAN仕様ではないし、
砂糖もガンガン使っているので
ヘルシー志向の方にお勧め
という訳ではないですが、
HARBSのホールケーキを
友人の誕生日などに
差し入れしたりすると
みんなのテンションが
かなり上がってました（笑）
ちなみに
私のfavoriteは
「ミルクレープ」

そして昨日はついに
NY在住の友人と
HARBSでランチ。
ケーキショップのランチは
片手間にやっているものと
高をくくっていたら
これがなかなか良くてビックリ。

ランチセットは
サンドイッチに
薄いスライスケーキと
コーヒー（または紅茶）がついて
20ドルをきっています。
サンドイッチもケーキも
4～5種類の中から選べます。
で、コーヒー・紅茶は飲み放題。

私たちは何度もドリンクを
おかわりして、
なんと11:30-17:00まで
おしゃべりし続けました

さてさて、
こちらがサンドイッチ。
これはカプレーゼ・サンド。
まんまるのプチトマトと
モッツァレラが可愛い♪
でも、分解しないと
食べられない感じ？

パンは店内で焼いているそう。
6枚切りくらいの厚さで
ボリュームたっぷり。
食いしん坊の私も大満足。

これはホウレン草サンド。
サイドは、
ピクルスかコールスローが
チョイス出来ます。

これはオムレツ・サンド。
卵がふわっふわ。
味は薄めなので、
ケチャップ＆塩を
お願いするといいですよ。

春らしい、キャベツ＆ベーコン・サンド。
キャベツがあふれてます

セットのケーキは
このくらいの薄さ。
こちらはチーズケーキ。

甘さ控えめだから、
ボリューミーなサンドイッチの後も
ぺろりと食べられちゃいます。

抹茶ケーキ。
あ、小豆も入ってる。

店内の雰囲気は落ち着いてて、
私たちが伺った時は
そんなに混んでなかったので
とても居心地が良かったです。
女子会には最適かも

あ～、それにしても
食べ過ぎ？！
明日はジュース断食するかな。