アメリカではコールドプレス
（低温圧搾）ジュースが
引き続き人気を博しています。
路面店や屋台はもちろん、
スーパーマーケットでも
いろんな種類の
ボトル入りジュースが
売られています。
日本で「ジュース」というと
炭酸飲料なども含みますが、
アメリカでは、炭酸飲料は
ソフトドリンクと呼び、
ジュースは野菜や果物の
絞り汁を意味します。
その中でも、
素材の栄養素を破壊しないよう
絞る機械にこだわったものが
コールドプレス・ジュースです。
ちなみに
コールドプレスという言い方は、
油などでも使われますね。
オリーブ油などのボトルを見ると
書いてあったりします。
さて、このコールドプレス・ジュース、
とにかくいろいろな種類が
市場に出回っていますが、
先日見つけた面白いものは
「Tumeric - Elixir of Life」。
特にヨガをやる人を中心に
ターゲットとしているようで、
ボトルの表には
「Yoga in a Bottle」と
書いてあります。
この商品は8種類ほどの
フレーバーがありますが、
全てにターメリック（うこん）が
使われています。
ターメリックは
スーパーフードのひとつで、
最近は抗うつ効果に関する
研究発表もありました。
Tumeric - Elixir of Lifeの会社、
TumericALIVEの発起人である
ダニエル氏はハワイで
ターメリックと出会ったのが
商品開発のきっかけと
なったようですが、
ヨガが盛んな
バリ島のあるインドネシアでは、
ターメリックを使った
ジャムゥという健康ドリンクが
身近に飲まれており、
ヨガとターメリックと
スーパーフードが世界共通で
繋がっているのを感じます。
もちろんこのドリンクは
ヨギーニだけでなく
その他のアスリートにも
お勧めされていて、
アスリートの場合は
運動の前後に360ml入りを
1～2本飲むのが良いみたい。
パフォーマンス向上と
回復をサポートします。
その他、健康のためなら
朝一の空っぽのお腹に
入れると吸収率がベスト。
私は今日、セントラルパークで
ジョギングをした後に飲みました。
これからPCに向かって仕事ですが、
パワーチャージされて
集中力が高まっている
感じがするのは
Tumeric - Elixier of LIfeのおかげ？！
ちなみに私が飲んだのは
「ミネラル・グリーン・エリクシール」で、
中に入っているものは以下の通り。
ターメリック
生姜
スピルリナ
大麦若葉
クロレラ
カルダモン
スペアミント
ココナッツネクター
レモン
海塩
コバノセンナ（カッシア）
カイエンペッパー
スピルリナやクロレラは
日本でもパウダーで売っているし、
家庭でも似たようなものを
作れなくはなさそう。
（ただ面倒なだけネ）
（低温圧搾）ジュースが
引き続き人気を博しています。
路面店や屋台はもちろん、
スーパーマーケットでも
いろんな種類の
ボトル入りジュースが
売られています。
日本で「ジュース」というと
炭酸飲料なども含みますが、
アメリカでは、炭酸飲料は
ソフトドリンクと呼び、
ジュースは野菜や果物の
絞り汁を意味します。
その中でも、
素材の栄養素を破壊しないよう
絞る機械にこだわったものが
コールドプレス・ジュースです。
ちなみに
コールドプレスという言い方は、
油などでも使われますね。
オリーブ油などのボトルを見ると
書いてあったりします。
さて、このコールドプレス・ジュース、
とにかくいろいろな種類が
市場に出回っていますが、
先日見つけた面白いものは
「Tumeric - Elixir of Life」。
特にヨガをやる人を中心に
ターゲットとしているようで、
ボトルの表には
「Yoga in a Bottle」と
書いてあります。
この商品は8種類ほどの
フレーバーがありますが、
全てにターメリック（うこん）が
使われています。
ターメリックは
スーパーフードのひとつで、
最近は抗うつ効果に関する
研究発表もありました。
Tumeric - Elixir of Lifeの会社、
TumericALIVEの発起人である
ダニエル氏はハワイで
ターメリックと出会ったのが
商品開発のきっかけと
なったようですが、
ヨガが盛んな
バリ島のあるインドネシアでは、
ターメリックを使った
ジャムゥという健康ドリンクが
身近に飲まれており、
ヨガとターメリックと
スーパーフードが世界共通で
繋がっているのを感じます。
もちろんこのドリンクは
ヨギーニだけでなく
その他のアスリートにも
お勧めされていて、
アスリートの場合は
運動の前後に360ml入りを
1～2本飲むのが良いみたい。
パフォーマンス向上と
回復をサポートします。
その他、健康のためなら
朝一の空っぽのお腹に
入れると吸収率がベスト。
私は今日、セントラルパークで
ジョギングをした後に飲みました。
これからPCに向かって仕事ですが、
パワーチャージされて
集中力が高まっている
感じがするのは
Tumeric - Elixier of LIfeのおかげ？！
ちなみに私が飲んだのは
「ミネラル・グリーン・エリクシール」で、
中に入っているものは以下の通り。
ターメリック
生姜
スピルリナ
大麦若葉
クロレラ
カルダモン
スペアミント
ココナッツネクター
レモン
海塩
コバノセンナ（カッシア）
カイエンペッパー
スピルリナやクロレラは
日本でもパウダーで売っているし、
家庭でも似たようなものを
作れなくはなさそう。
（ただ面倒なだけネ）