イスラエルフード『Hummus Bar Express』

サンタモニカの目抜き通りである
サードストリート・プロムナードに、
今年１月にオープンしたばかりの
イスラエル・カジュアルレストラン
『Hummus Bar Express』。



ベジ・ライスやイスラエルサラダ、
地中海サンドイッチなどの
ベジタリアンオプションが豊富で嬉しい。



私は大好物のファラフェルサンドを注文。
これもベジタリアン。

レストラン『Hummus Bar & Grill』の
カジュアルバージョンで
半分ファーストフードだけれども
店内は落ち着いた雰囲気。



カウンターで注文した後、
出来立ての料理をウエイターさんが
テーブルまで運んで来てくれ、
グラスに水まで注いでくれる。
カトラリーはプラスティックでなく
重厚なステンレス。
ナプキンこそ紙ナプキンであれども
上質な紙ナプキン。

ま、そのぶん価格も
ファーストフードに
ちょっぴり＋＋だけど、
日曜～木曜は23:00まで、
金曜と土曜は0:00まで
オープンしていて
なかなか使えるお店です。


Hummus Bar Express
1333 3rd St. Promenade
Santa Monica, CA 90401
TEL: 310-260-1994