東南アジアで良く見かけるのが
丸いココナツのシェルに
ストローを指して飲む光景。
シェルの中にはほとんど無色透明の
水のような液体が入っていて
これをココナツウォーターと言います。
味は、さっぱりとしたスポーツ飲料のよう。
ココナツウォーターは
カリウムやその他のミネラルが豊富な一方、
糖質や塩分、カロリーが低いので
ナチュラル・スポーツドリンクと称され、
体の水分を補うのに最適な
飲み物とされています。
バリ島ではウブドの
ライステラスを訪れた際に
『Alon-Alon Terrace Cafe』にて
ココナツウォーターを頂きました。
ウォーターを飲み終わったら
シェルの内側に付いている
ココナツミートと呼ばれる
ナタデココっぽい白い果肉を
スプーンで削り取って
食べるのがお決まりです。
ココナツミートも非常に美味なので
忘れずに食べること。
ところで、このココナツウォーター、
最近アメリカでも大人気で
いろいろなメーカーがこぞって
新製品を出しています。
「自然の機能水」といった感じで
ヨガスタジオに持ってくる人も多く、
ドラッグストアやスーパーマーケットで
これら製品をチョイスする
サラリーマンやOLも
よく見かけます。
健康志向の美男美女が
カバンにしのばせて
持ち歩いている率は高そうです。