元旦にお節料理を食べ損ね、
2013年はPizzaでスタート！
すでに先月、お料理教室で
何度もお節料理を作ったので、
NYで元旦にPizzaというのも
良いかな・・・と。
もちろん、
クオリティーにはこだわって、
チョイスした先は、
ウエストビレッジの
使用されている食材は、
国産のオーガニックで
冷凍品は不使用。
Pizza生地は96時間以上
ねかせて発酵させているため、
味はもとより、
一般のPizzaと比べて
消化が楽だそう。
ボリュームは結構あるので
日本人の女性なら
1人分を2人でシェアして
ちょうどよいくらいかも。
サラダもスープも
素材が良いので
体にしみる美味しさ♪
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