北海道津別町の
「どりーむふぁーむプロジェクト」の
野宮弘樹さんから野菜が送られてきました。
この季節に、こんなに色とりどりの
フレッシュ野菜が手に入るなんて
それも無農薬ですよ
伺ったところによると、
この写真くらいのボリュームを
送料込4,000円くらいで
全国配送してくださるそう
なんと、あの経済評論家の
勝間和代さんも絶賛している野菜たちです。
詳しくは直接お問合せを。
http://www.facebook.com/Dorimufamupurojekuto
昨夜はこの元気なお野菜たちで、
「紫人参と蕪のポトフ」
白菜サラダ ～自家製塩麹ドレッシング」
「酵素玄米ご飯」を作って頂きました。
紫色のポトフはアントシアニンたっぷりで
アンチエイジング効果が期待できそう♪