この番組では、上海ビギナーの日本人太太（専業主婦）が、カタコトの中国語を駆使し、ローカル市場で食材の買い出しに挑戦する様子をお届けしています。
実際の買い物中の音声を交え、上海の食を支えるローカル市場の魅力や付き合い方を紹介する「行き当たりばったり」の生活情報番組です。
ビギナーから見た「上海の台所」の空気感をお伝えできればと思っています。どうぞお付き合いください。
【MC】たかぎみか
■今回の市場
「澳华农贸小商品市场」
住所：天山路585弄19号
最寄り駅：地下鉄2号線威宁路駅。2号口を出て天山路を東へ徒歩10分。
前回、市場の豆腐屋さんを訪ねた際に「香干」という豆腐の燻製に出会いました。
検索サイトで料理の仕方を調べてみると、搾菜やにんじんと一緒に炒めるというレシピを発見。
「これは一度試してみたい」と思い、今回は市場で搾菜を購入することにしました。
↓市場の漬物屋さん
↓店先には所狭しと、お漬物があります。
↓搾菜はお店の一番前に置いてありました。
箱の中にゴロゴロと搾菜が並んでいる様子は、日本人からすると驚きです。
無事に買うことができたのか？
そして、料理はどんな風に仕上がったのか？
番組の視聴と詳しい内容は、公式ブログで。
http://livaia.com/category/shanghai_local_market/
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メール：info@jcnetasia.com （件名に「上海ローカル市場だより」と明記）
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■ブログ書いています。
市場での買い物のことはもちろん、徒然なる上海生活をブログに書いています。
「上海で新婚生活、はじめました。」
http://ameblo.jp/meixiang-shanghai/
次回もお楽しみに！
写真と文：たかぎみか
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