昨日の続きです(‐^▽^‐)
岡山市北区磨屋町にある紅茶専門店 過去の記事はこちら→★
ティーローズさんのローズコングーを開けました!
中国茶に薔薇の花びらが入っていると書かれています
コングーとは 工夫 のことで 細かいとか手間ひまかけてある
意味があり 茶芸にも使われていますね
甘い茶香とローズの淡香のブレンドが いいですね!
茶葉は少し大きめのようです
沸きたての湯ではなく少し温度を下げて 急須で淹れてみました
洋菓子とあいそうなのですが
今日のお菓子は 純和風
秋をもうしばらく楽しみたい気持ちをこめて![]()
手前は 染めはじめ
奥は 野 菊
岡山市の菓匠 宮雀さんの生菓子です
美味しく頂きました!!
週末は台風で雨や風が強まるようですね
気をつけてお過ごしくださいね
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