突然ですが慶尚南道（キョンサンナムド）泗川（サチョン）には粉食屋（粉物、軽食を売るお店）さんでサンドイッチを売ってるお店「ハルメセンドウィチ」。
厨房の横は５,６人ほど座れるスペースがあり、お酒も飲めるようになっています。
で、こちらで人気なのがサンドイッチ。
と言ってもいわゆる韓国式トーストなのですが。。
カッコいいハルモニがちゃっちゃかと作っていきます。動線に一切の無駄なし。テキパキと。
キャベツの千切り具合が最高。食感が違うのです、スライサーで切っているのかな？
そこににんじんと卵液を合わせ、それをパンではさんでいます。
2500ウォン。
日本酒ともいえるペッカスボクという清酒、これはまさにカップ酒です。甘くなくて大変おすすめ。
こんなのにサンドイッチを合わせてやってしまいました 笑
炭水化物を欲してしまいまして。
太るのみかたですねえ
サンドイッチは大変シンプルなお味。調味料入れすぎでないのも大変気に入りました。
次は他のアイテムと合わせてお店で食べてみたいです。
■할매샌드위치
경남 사천시 중앙로 8
慶尚南道 泗川市 中央路8