昨日PBで買って帰ったマカロンです。

食後のおやつにいただきました。

マカロン

マカロン 157円  〈評価〉★★★★☆

この綺麗な色はラズベリーかな?と思いましたが

それらしい味はしませんでした。チョコの色かなぁ?

挟んであるチョコレートがガツンと濃厚。

とってもあま~いけど、美味しかった。



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わが家では神戸新聞を取っている。

その地方欄には毎日、明石海峡巨大船通過時刻なるものが

記載されている。

巨大船マニアのために書かれているのかどうかは知らないが、

楽しそうなので、時刻が合えば橋の所まで時々見に行っている。


でも予定時刻通りに船が現れないことも多いので、

見られたらラッキーなのだ。


今日は15万9千トンの船が通過するという。これはかなりデカイ。

見に行かなければ!!



予定時刻10分前。西方から船影が見えてきた。

ヤッタ!今日は巨大船が見られるぞー。



明石海峡大橋通過!!

巨大船 ベガトレイダー号

淡路島側を通っているのでちょっと遠かったけど、

宇宙戦艦ヤマトみたいでカッコよかった。



巨大船マニアは見に来ていたのかどうか・・・

少なくとも写真を撮っていたのは私だけだった。


その後、今日元町にオープンしたチョコレートショップPBに

お茶しに行きました。

本店は須磨区の住宅街にある小さなお家です。

一度行ったことがあるのですが、JR沿線ではないので行き辛く

記憶力の乏しい私は再び行けるかどうか自信がなかったので

元町にオープンしてくれてうれしい。

神戸スイーツハーバー にも出店しています。

La Pierre Blanche
(ラ・ピエール・ブランシュ)

La Pierre Blanche

ありさんのマークがかわいい。

私はずっとミツバチだと思っていましたが・・・


店内も店外も開店祝に贈られた花でいっぱいで

まるでお花屋さんのようでした。

店内はチョコレートにちなんでか茶系でまとめてあり、フランスの

Cafeを思わせるようなインテリアでした。

(行ったことないけど、たぶんそんな感じ)


チョコのショーケース ケーキのショーケース

ショーケースの中はまるで宝石箱のよう。

チョコレート専門店ですが、ジャムや焼き菓子なども充実しています。


サバランショコラ

サバランショコラ(504円)とショコラショー(600円)

〈評価〉★★★★☆


シロップのたっぷりしみたサバラン・チョコレートクリーム・

フルーツのケーキ。チョコレートクリームが美味でした。

ショコラショーとはホットチョコレートのこと。

とっても濃厚です。

良いチョコレートを使っているなぁ、と感じました。



オープン初日ということもあって、スタッフの方がまだあまり慣れていなくて

ぎこちなく、注文の品がくるまでに時間がかかったりしましたが、

シェフの奥様や妹さん(たぶん)などは感じのよい方でした。

また行きたいです。




今日は友達とお昼ご飯を食べに行ってきました。


閑静な住宅街にある菜圃(さいほ)」 という中華レストランです。

美容院alexが手がけている店で、向かい側がその美容院でした。

元町駅から北西に徒歩15分くらい。かなり山手です。

到着した時にはお腹ペコペコでした。

菜圃

古い民家を改築したというその建物は大変風情があります。

店内は天井が高くて、間接照明が効果的に使われていて

とても落ち着ける雰囲気でした。


お昼のランチコース「華開席」(1,575円より)をいただきました。

〈おすすめ度〉★★★★★


青梗菜とコーンのお粥

青梗菜とコーンのお粥・冬瓜と三つ葉の吸物・ザーサイ


前菜盛り合わせ

前菜。

エビチリ・ピータン豆腐・エビすり身の大葉巻揚げ・

鶏肉の中国味噌焼き・甘酢きゅうりなどなど、どれも手の込んだ

10品ほどの料理が盛り合わせになっていて、これだけでも

メイン料理のようなボリューム。

色んな種類を少しずつ食べたいという女性の心理をよくわかっている

嬉しい一皿です(笑)


古代米入りご飯

古代米入りごはんと玉子スープ

これでお腹いっぱいにならないよう量は少なめ。


蒸し穴子・ルッコラ・夏野菜温製サラダ 茄子五色野菜ピリ辛甘酢ソース

主菜は5種類の中から選択。

私は蒸し穴子・ルッコラ・夏野菜温製サラダ、

友達は茄子五色野菜ピリ辛甘酢ソースを選びました。

蒸し穴子の方は、グリルされた夏野菜とともに黒酢のコクのあるソースが

よく合っていてとても美味しかったです。

茄子の方は、酢豚の豚が茄子に替わったような感じ。

ボリュームがあってピリ辛でこれも美味しかった。

これに、ふわふわの饅頭(マントウ)もついてきます。


杏仁豆腐

デザートの杏仁豆腐と桃のゼリー。

料理がどれもしっかりした味付けだったので、最後はさっぱりと

嬉しいデザートでした。


お料理はどれも美味しく品数もたくさんあって、この内容で

このお値段はかなりコストパフォーマンスが高いと思います。

土曜日だったせいか予約だけで満席だったので、

行かれる時には予約することをおすすめします。




食事のあと、ぶらぶら歩いていて兵庫県公館 の前を通りかかりました。

毎週土曜日は迎賓館の部分が無料開放されているそうです。

せっかくなので見学していくことにしました。

兵庫県公館
明治35年に建てられた、ロマネスク様式の美しい建物。

登録有形文化財だそうです。

先週、天皇皇后両陛下が来神された時に、ここで

昼食をとられたそうです。


回廊

中は回廊式になっています。

花の形のシャンデリアがかわいい。


小磯良平の絵

3Fロビーには、小磯良平氏の絵の特大タペストリーが飾ってあります。


ロビーや各部屋に絵画が飾られているので、美術鑑賞も楽しめます。


緑もたくさんあって、ほっと心安らぐ場所でした。




最近、体のボリュームアップ感を顕著に感じている私だけど

実はここ数ヶ月、いや、1年以上前からじみ~にダイエットしている。

運動や食事制限は続かないことがわかっているので

私のダイエットの基本は飲んで〈食べて)痩せる!


ずっと続けているのは、豆乳ダイエット

食事30分前に豆乳を飲むというもので、豆乳が美味しいので

私には珍しく1年以上も続いている。


しかし、この体重の増加ぶりからして効果がないような気がしてきた。

いや、効果はあるけど、それ以上に私が食べすぎなのか・・・


ともかくこのままではヤバイので

先月より新たに投入したのが、黒酢ダイエット

食後に水で割った黒酢を飲むだけ。

最初は酢の酸味が気になったけど、慣れれば平気。

この酸味が効いてそうな気がする。



・・・しかーし、未だ効果は見られず。



そこでまたまた投入したのが、寒天ダイエット

今日で4日目になるけど、-0.4kg。

心なしかぽっこり下腹が少しスッキリしてきたような。



今度こそ!!


と希望と期待を胸に抱きながら、日々寒天入りドリンクを飲んでいる。



私の下腹・太腿・お尻・二の腕たちの運命はいかに!!

乞うご期待!!


(どーでもいいですよねぇ、そんなこと・・・)

昨日の散歩の途中、舞子ビラ(ホテル)に寄ってチーズケーキを買って帰りました。

ここのチーズケーキは楽天市場でも販売されているお取り寄せスイーツです。

ホテル内の売店でも買えるので、たまーに買いに行きます。


クリーミーチーズケーキ

クリーミーチーズケーキ  10個 1890円  〈評価〉★★★★★


その名のとおり、とてもクリーミーでまろやか。

小ぶりですが濃厚。

チーズの美味しさがぎゅっと凝縮されています。

冷凍されているので、食事前に冷凍庫から出しておくと

食後のデザートにちょうどよい具合に自然解凍されています。


このチーズケーキの他にも、スイートポテトやロールケーキなども

売っているようなので(昨日行った時にはなかった)

また買いに行こう。

今日はお天気が悪かったけど、雨の合間にいつものコースを散歩した。

そして、いつもは素通りしている舞子海上プロムナードに入ってみることにした。

「〇〇は高い所が好き」と言うが、私は高い所が好きだ。

たとえ〇〇と言われようとも、好きだ。

ここには、そんな私の心をくすぐるスリル満点のスポットがあるのだー。

舞子海上プロムナード

兵庫県立舞子公園内にある施設。

海上47mからの眺望と橋梁の様子が楽しめる。

家から徒歩10分ほどで行けるのに、しかも毎週のように散歩でこの前を

通っているのに、入ったのは今日が初めて。

プロムナード遠景  
明石海峡大橋のたもと部分がプロムナードになっている。


プロムナードエントランス

エントランス


エレベーターで8階へ。

遊歩道

遊歩道。

両側が筒抜けになっているので風がすごい!


ラウンジからの眺望

ラウンジからは、オーシャンビューが楽しめる。

うっすらと神戸空港も見えた!


海上47mの丸木橋

ここが私のお目当てのスポット!

題して「海上47mの丸木橋」

高さ47mは私にすればあまり高所ではないけど、

床がガラス張りとなると話は別。

足の下は海!スリル満点!

ガラスの上に立って下を見るとゾクゾクした~(@_@)


ガラス張りの床  ガラスの上を歩くゆーな                    

            ↑私の足      ゆーなは怖いもん知らず。

                        この上を何度も行ったり来たりしていた。





(ここからバンジージャンプしたら・・・)(床全面ガラス張りだったら・・・)




こわっ




私のスリル妄想は膨らむ一方でした。

昨日は魚をさっぱりと食べたくて、鯵のたたきを作った。

鯵を下ろしてたたき、ネギ、大葉、ミョウガなどの薬味と一緒に

醤油で和えたもの。


だけど、だんなはミョウガが苦手だったらしく、あまり箸が進んでいなかった。


鯵3匹分も作ったから、たくさん余ってしまった。


今日、その残りをどうにかできないかといろいろ考えた結果、

「冷や汁」を作ろう!と思い立った。


一般には鯵の干物やいりこを使うみたいだけど、魚なら何でもいいみたい。

ネットで作り方を調べてみると、材料も分量も作り方もちょっとずつ違っている。

どうやら決まったレシピはないらしい。

もともと宮崎の郷土料理で、家庭それぞれの味があるものなのだ。


じゃあ適当に作ればいっかーヽ(。´▽`。)ノ


要は材料を混ぜて冷やすだけなので、そんなに難しいハズはない。


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まず、昨日の残りの鯵をグリルで焼く。

(その時一緒に味噌も焼いて、焼き味噌を作る)


熱いうちにほぐして擂り鉢で擂る。


だし汁を沸かしたところにすり身の鯵と豆腐を手で崩して入れる。

焼き味噌も入れて少し煮立たせる。


火から下ろして自然に冷ます。


冷めたら薄切りきゅうりとたっぷりの擂りゴマと大葉・みょうがなどの

薬味系を入れる。


冷蔵庫で冷やして出来上がり。


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なかなかいい感じにできた!

冷や汁

オクラも加えてみた。


隣は、賞味期限の関係で作った冷し坦坦麺です。

すごい取り合わせですが・・・




さて、気になるのはだんなの反応。



だんな  「これ、なに?」


わたし  「冷や汁。宮崎の郷土料理やで。」


だんな  「ふーん。みそ汁はあったかい方がいいな。」



・・・・・っておい。

いま冷や汁って言ったやろ。温めたら意味ないやん(ー_ーメ)




残さず食べてくれたけど、冷や汁の良さをわかっていないだんなであった。



大量に作っちゃったから明日も冷や汁やでー



また買ってしまいました。


シュークリーム 



そごうの食品売り場をうろついていたら、ドゥリエール

シュークリームが並んでいるのを見つけました。

ミルクレープが美味しい店だから、きっとシュークリームも

美味しいに違いない!


という訳で、お持ち帰りしました。



ドゥリエール

本店は東京・西麻布。

芸能人もよく買いに来るそうです。

ここのミルクレープは食べたことがありますが、シュークリームは

初めて見ました。それもそのはず、最近大阪発で売り出したそうです。

ドゥリエールのシュークリーム

シュークリーム 250円  〈評価〉★★★☆☆


ご覧のとおり、シューにはアーモンドがたっぷりかかっていて

とても香ばしいです。クリームは生クリーム : カスタードクリーム

が2 : 1 くらいの割合。生クリームは洋酒がすごくきいていて、

最初はおいしいと思ったのですが、だんだんクドく感じてきました。

もうちょっとカスタードが多いほうがよかった。




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今朝の電車にて。

赤白のギンガムチェックのワンピースに赤いカーデガンを羽織った

女性が乗ってきた。

ちょっと派手で目に付いたので、何とはなしに見ていると、なんか違和感を感じる。



・・・・・あっ カーデガンが裏返し。



脇やすその部分に、はぎ合わせた縫い目が見えていた。

そう思うと気になって仕方がない。

あんまりジロジロ見ると失礼だけど、つい目がいってしまう。



いや、でも待てよ。今は裏を表に見せるデザインの服もあるし・・・



思い出した。

先月、リーバイスショップでカッコいいTシャツを見つけた。

色とデザインが気に入ったので、だんなへ買って帰った。



わたし   「はい!プレゼント」(^0^)



だんな   「おっ カッコいい!」  (しばらくTシャツをチェック)



だんな   「・・・ねえ、これって不良品ちゃう?」



わたし   「うそー!なんで?」



だんな   「だって、縫い目が表に出てるもん



わたし    「・・・・・ほんまや」(゚Д゚;)




そんな細かい部分まで見てなかった。

こういうデザインなのだという思いもあったけど、ひょっとしてほんまに

不良品かもしれない。

という訳で、翌日またわざわざリーバイスショップに出かけた。



店頭にあった同じTシャツをコソコソチェック。


みんな縫い目出てるし。

やっぱりこーゆーデザインだったのね。



わたし   「・・・あのー、このTシャツ昨日買ったんですけど、

        縫い目が表に出てるんです・・・」



店員    (はぁ?って顔で)

      「・・・・・これ、こーゆーデザインなんですけど」



ああ、店員さんに聞かなくてよかった( ̄▽ ̄;)




こーゆー出来事があったので、きっとその女性のカーデガンも

そーゆーデザインなのだろう。


しかし私は裏表にして縫い目をわざわざ見せるデザインのオシャレ感がまったくわからない。


そして、だんなにもわからないであろう。



だんなはあのTシャツを時々着ているけど、心のどこかで違和感を感じているんだろうな・・・

美容院へ行った後、時間があったので三ノ宮・元町をブラブラしていた。

行き着く先は、いつもの酒屋である。

そこで思いがけない物を発見!


酒ではない。



素麺 である。


以前、「どっちの料理ショー」のパスタVS素麺対決で特選素材として紹介され、

パスタを打ち負かして勝ったという吉井素麺

大ブレイクして一時は品切れ状態だったという。


そんなこと書かれていたら、食べてみたくなるじゃないの。



これが吉井素麺です。

吉井素麺  

良いものは高い。 一袋300グラム入り、690円なり。





さっそく晩ご飯にいただきました。


「ゆで上がったら5分以内に食べてください」と書いてあったので

だんなもゆーなも食卓に着いて、スタンバイOK状態で麺をゆで始める。

わずか1分でゆで上げ、手早く水で洗い、食卓へ。

くっつきやすいので大きな鍋にたっぷりのお湯でゆでた方がよいです。


ゆで上がった素麺


わかりにくいけど、つやつやで透明感があってすごく綺麗な麺。


梅肉と練り白ゴマ入りのつゆでいただきました。


つるっとした喉ごしと歯ごたえが絶妙です。

いつも食べている一袋100円くらいの素麺とは全然違います。
素麺ってちょっと食べると飽きてくるけど、これはもっと食べたい!

と思わせるような味と食感でした。