レシピ:横濱舶来亭のお家カレー | かんちゃん日記

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一度スーパーで買って以来、いつもエバラ食品からでている「直火造り横濱舶来亭のこだわりの中辛」のとけやすいカレーフレークです。
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ー材料(3人分)ー
・にんじん…1本
・じゃがいも…大2個
・たまねぎ…1個
・カレー用肉…150g
・水…1000ml
・横濱舶来亭カレーフレー…1袋

ー作り方ー
1.) にんじん、じゃがいもを乱切り、玉ねぎをくし形切りにします。
2.) 鍋に水を入れてにんじんを12~13分茹でます。
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3.) にんじんの甘い香りがしだしたら、玉ねぎを加えて茹でます。
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4.) 玉ねぎが半透明になったら、じゃがいもを入れて、さらにぐつぐつと煮ます。さらに、お肉を入れます。
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5.) にんじんが完全に柔らかくなったら、火を止めます。カレーフレークを入れて混ぜ混ぜします。火を弱火から中火の間でじっくりととろとろに煮ます。
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6.) 完成品がこちら!
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たまには、遊んで違うカレー粉を使ったってイイじゃんね♪おいちぃ~よ~♪横濱舶来亭のカレー丼お試しあれ!

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