用意する材料は、タコのぶつ切り、海老は皮を剥いたものを好きなだけ、トマトは半分にしたもの、パセリのみじん切りです。
レモンもあると、味が引き締まります。
パスタを茹でます。6分茹でました。エキストラバージンオイルと塩を少し入れました。
その間に、鶏ガラスープと用意した材料とレモンを混ぜ合わせます。お好みで、塩・こしょうをしてくださいね。
パスタが茹で上がったら、フライパンに投入します。
あとは、深めのお皿に盛って完成です。
彩りも鮮やかで、大人にもこどもにも
喜ばれるメニューになりました!
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