レシピ:野菜中心の温かホーム鍋 | かんちゃん日記

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きのうは、雨で寒かったこともあって、久しぶりにお鍋をしました。スーパーまで距離があるのですが、頑張って買い出しに行ってきました。

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人参と大根、もやしにプラムトマト、ほうれん草とアスパラガスも。

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白菜に長ネギです。下仁田ネギはもう売っていませんでした。

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春菊に焼豆腐です。春菊はさらに半分に切らないと食べにくいです。

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セール品のブラックタイガーという、海老ちゃんです。

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しょうゆベースのあっさりした、つゆでしたので、お魚もいれました。鱈と鰤です。

ほうれん草が少し余っただけで、あとは四人であっという間になくなってしまいました。〆の卵雑炊もよかったです。

冬の季節は終わりなのかお鍋のつゆの種類が選べなかったり残念でしたが、お魚と野菜が新鮮で美味しかったです。お家で集まってご飯はいいですね。

昼間、パートナーに携帯ショップに行って、auからソフトバンクに切り替えもらいました。auは、10年以上使っていて愛着があったらしいのですが毎月の支払いが高かったので、一緒の携帯会社にしました。家族割がどんだけいいのかよくわかりませんが、結果的にはよかったんじゃないかなあと思います。auの人に切り替えると言ったら、電話越しに今より半額になるとか言ってました。何でもプランを途中で見直すコトは大事だなと思いました。得をした分で美味しいモノを食べ歩きに行きたいです。昨日テレビで見た高知県の鍋ラーメンが気になっています。美味しそうでしたよー♪

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