こ…ん…にち…は……。
風邪をひいて幼稚園を休んでいるチビ珍獣に
朝っぱらから心霊映像テレビを見せられてる珍獣ママです。
（寝ろや）
風邪ったって熱がある訳でもないので、元気はある。
モジモジと野菜ジュース飲んでからの心霊映像。
皆さん、帽子を深くかぶりサングラスにマスクで
書店やコンビニに行って頂けたでしょうか。
実は発売日の昨日、友人から
朝いちでメールがありまして。
出勤前にサラリーマンに混じって
コンビニ行ってみたけど、またなかったー
帰りに本屋に行ってみるー
あんた…
出勤前に何してんだよ。
（お前の為に購入してくれようとしてんだよ）
あんた…それを
職場に持って行って
どうするつもりだったんだよ。
（職場で堂々とハード本を読む友人の図）
あんた…最高だな。
おお、友よ！(;_;)/~~~
そんな友人に乾杯。
今度会う時、真っ赤な口紅つけてキッスさせてくれ。
（キッシュしてくり、ブワイヤイヤイ）
----編集者さんへ----
大丈夫そうです。
友人だけは買ってくれそうなので、
売上３冊はあると思います。
追伸：コンビニでハード本を立ち読みする
女性が増えるという現象が起きそうです。
--------------------
３冊ーーーー！！！
（売上として少ない上に、友人の少なさよ）
そして昨日の記事に書きました感謝企画ですが、
１人も応募して下さる方がいなかったら、
どうしようと悶々と考えてましたが、
良かったです。応募して下さる方いて。
実は誰もいなかったら、
しゅいましぇーーん。
失礼しましたーーﾊﾊﾊﾊ・・・・
ヽ(^。^)ノ
と笑い泣きでもしようと思ってました。
１１月１８日まで応募受付てますので、
良かったら気軽に応募して下さいまし。
皆さんちゃんと、
応募しマッシュ
（マッスルも居たな）
と書いて下さって、朝から笑いました。
（本当に面白い方多過ぎるわ）
さて、今日はフライパンを使った
簡単料理２品を紹介させて下さい。
皆さん、ジョナ●ンは行きますか？
注：ジョナマンでも、くわマンでもありません
私はジョナ●ンに行くと必ずコレを注文します。
かれこれコレ歴２０年近くなるな。
（一途なタイプ）
今日は、あの味を再現してみました。
あの味の
深みが無いバージョン。
（アウト）
メキシカンピラフ、家にある材料では、
あんなに黒っぽくできなくて。
（墨汁しかない）
でも、近づいた味にはなってると思います。
美味しく出来たので良かったら作ってみて下さい。
おススメ。
【簡単！ジョナ●ンで
必ずこれを頼んでしまう人集合！】
タンドリーチキン＆メキシカンピラフ
＜材料＞メキシカンピラフ ２合分（４人分）
お米 ２合
パプリカ（ピーマンでも） １個
ソーセージ ４本
缶詰コーン １００ｇ
Ａ
水 ４００ｃｃ
お酒 大さじ１
中濃ソース 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
カレー粉 小さじ１
ガラムマサラ（スパイスMIXなどでも） 小さじ１
塩
こしょう………各ふたつまみ
＜材料＞タンドリーチキン鶏肉１枚分
鶏もも肉 １枚
Ａ
プレーンヨーグルト 大さじ１/２
マヨネーズ 大さじ１
カレー粉 小さじ１弱
にんにく（チューブ） 少々
塩
こしょう………各ひとつまみ
＜作り方＞メキシカンピラフ
①パプリカとソーセージは０．５㎝ほどに細かく切る。
お米はザル等で軽く研いでおく。
②フライパンにお米とＡを入れ軽く混ぜたら、
パプリカ、ソーセージ、コーンを乗せ蓋をして、
強めの中火でグツグツ炊く。
③水分が減って来たら強めの弱火に落し、
水分がなくなりお米の芯がなくなるまで炊けば完成。
※中心部分のお米を味見すると、
お米の芯が残ってないかチェックできます。
＜作り方＞タンドリーチキン
①ビニール袋に鶏肉とＡを入れ、よく揉み込む。
②フライパンに①を皮目を下にして並べ、
蓋をして強めの中火で焦げ目がつくまで焼く。
③裏返し再度蓋をして焦げ目がつくまで焼けば完成。
両方同時に作れば、ざっと２０分程度で全て完成。
１つずつ順番に作っても３０分ありゃできます。
フライパンでご飯を炊く時ですが、土鍋の様に
絶対蓋を開けてはいけない…
初めチョロチョロ中パッパ…と
呪文
を唱えなくても大丈夫です。
何度でも蓋あけて下さい。（炊き加減気になるし）
火加減はガチャガチャ変えて下さい。（そんなに変えんでも）
水分が足りない？と思ったら、
途中で水を足してみて下さい。（ざっくばらんに行こ）
タンドリーチキンは漬け込み不要。
ビニール袋に入れて、やたら揉む。
これだけ。
揉んで揉んで揉んで揉んで
回して回して回してまわ～るぅう～う～
（最後は自分が回転）
ジョナ●ンのメキシカンピラフだと、
もっとこう…黒いんだよな。
（コレ好きな方は分かるはず）
ただ、このレシピでも十分メキシカンな感じ出るし
美味しくできると思います。
是非、メキシカンロックを
踊りながらどうぞ。
（メキ～シカ～ンローック ゴーゴーゴーゴー）
ガラムマサラはスーパーや１００均、
カルディなどで手軽に買えます。
注：ガラムマサラはサイババの手から出てません
スパイスMIXみたいなヤツでもいいです。
（ありますよね、よく）
前にも書いたのですが（サイババも）、
ガラムマサラは１つ持っておくと便利です。
（最近気付いたんだけども）
炒め物、ピラフ、揚げ物、焼き物、カレーなど
結構幅広く使えます。
ちょいとスパイシーになるし、
異国感が出るので、気に入り出した調味料。
（遅れて流行を追う）
ザーーーーー
ザーーーーーっと。
ザーーーーーっと。
写真を見せて、これにて終了。
（手抜きか）
フライパンでご飯炊くのとか、一見躊躇しがちですが
実はめっちゃ簡単ですし１５～２０分ぐらいで炊けます。
おススメです。
良かったら作ってみて下さい。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
★レシピブログランキングに参加してます★
読んで下さってありがとうございます＾＾
宜しければ１ポチの応援をお願いしマッシュ。
メキ～シカンロ～ック～ゴーゴーゴーゴー
by珍獣ママ↓↓↓
レシピブログに参加中♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
笠倉出版社より９月２７日発売レシピ本の
監修をやらせて頂いてます。
お陰様で増刷され１０月３１日に再販と
なりました。（ありがとうございます！）
良かったら読んでやって下さい。
１０３レシピで３９０円です。
（父さん…サンキュ）価格。
１か月で８万部突破！
楽々スープジャーレシピ (SAKURA・MOOK 15 楽LIFEシリーズ)/笠倉出版社
- ￥390
- Amazon.co.jp
プレビュー読みました！
参考になります、ありがとうございます！
（まだまだっす自分）
楽々スープジャーレシピ [ 後藤麻衣子 ]
- ￥390
- 楽天
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ぶんか社さんより１１月１１日毎月１１日発売
月刊誌にて連載スタートしました！
ブログに載せていないレシピや
私らしいコメント、変顔などを
楽しんで頂けたら嬉しいです。
めっちゃ買いにくい本でごめんなさい（笑）
全国の書店やコンビニ、Amazonなどで
購入できる様です。
Amazonはコチラ↓
エキサイティングマックス!Special 68 (エキサイティングマックス! 2013年12月.../ぶんか社
- ￥690
- Amazon.co.jp
ボインボイン。送料無料みたいです。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
